Budino di carote e cioccolato

Name: Budino di carote e cioccolato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità Uova (budino); 1 lattina/e latte condensato (budino); 400 ml Latte (budino); 1 tazza/e cioccolato in polvere (budino); 2 unità uova (torta); 1 unità carota tritata (torta); 1 tazza/e zucchero (torta); 120 ml Olio (torta); 1 tazza/e farina di frumento setacciata (torta); 1/2 cucchiai lievito in polvere (torta)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Angelina Gomes

@lardeamor_da_angel

Ingredienti
Modo di preparazione

Uova (budino)3 unità
latte condensato (budino)1 lattina/e
Latte (budino)400 ml
cioccolato in polvere (budino)1 tazza/e
uova (torta)2 unità
carota tritata (torta)1 unità
zucchero (torta)1 tazza/e
Olio (torta)120 ml
farina di frumento setacciata (torta)1 tazza/e
lievito in polvere (torta)1/2 cucchiai

Per prima cosa caramellare lo stampo con 1 tazza di zucchero + 60 ml di acqua, mescolando di tanto in tanto a fuoco basso. Riserva. Aspetta che si raffreddi per mettere il budino. Ora prepara il budino: batti il frullatore per 5 minuti. Mettilo nel modulo.
Torta di carote: sbattere le uova, le carote, l'olio e lo zucchero nel frullatore. Trasferire in una ciotola, già con la farina e il lievito setacciati, mescolare bene. ❌ POSIZIONARE L'IMPASTO IN UN SOLO PUNTO DELLA FORMA, CIOÈ SU UN LATO DELLA FORMA ❌ Passate ora in forno preriscaldato a 200° per 1 ora, con lo stampo ricoperto di alluminio e a bagnomaria. Quindi togliere l'alluminio e inserire il coltello, se esce pulito è già buono. ❌DILL SOLO QUANDO FA CALDO❌