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Budino di carote e cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Angelina Gomes
@lardeamor_da_angel- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uova (budino)3 unità
- latte condensato (budino)1 lattina/e
- Latte (budino)400 ml
- cioccolato in polvere (budino)1 tazza/e
- uova (torta)2 unità
- carota tritata (torta)1 unità
- zucchero (torta)1 tazza/e
- Olio (torta)120 ml
- farina di frumento setacciata (torta)1 tazza/e
- lievito in polvere (torta)1/2 cucchiai
- Per prima cosa caramellare lo stampo con 1 tazza di zucchero + 60 ml di acqua, mescolando di tanto in tanto a fuoco basso. Riserva. Aspetta che si raffreddi per mettere il budino. Ora prepara il budino: batti il frullatore per 5 minuti. Mettilo nel modulo.
- Torta di carote: sbattere le uova, le carote, l'olio e lo zucchero nel frullatore. Trasferire in una ciotola, già con la farina e il lievito setacciati, mescolare bene. ❌ POSIZIONARE L'IMPASTO IN UN SOLO PUNTO DELLA FORMA, CIOÈ SU UN LATO DELLA FORMA ❌ Passate ora in forno preriscaldato a 200° per 1 ora, con lo stampo ricoperto di alluminio e a bagnomaria. Quindi togliere l'alluminio e inserire il coltello, se esce pulito è già buono. ❌DILL SOLO QUANDO FA CALDO❌
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