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Budino di carote e prugne
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Keila Lima
@keilalima3136gmail.com- Ingredienti
- Modo di preparazione
- prugna100 g
- latte condensato1 lattina/e
- latte1 lattina/e
- carota2 unità
- uova3 unità
- essenza di vaniglia6 ml
- farina di frumento1 cucchiaino
- zucchero per caramellare la forma3 cucchiaino
- Sciogliere lo zucchero in una padella e portarlo a fuoco basso, mescolando fino a farlo caramellare nel frullatore, sbattere il latte condensato, il latte, le uova, le carote, l'essenza di vaniglia e la farina, fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere la panna montata con le prugne, dividere a metà e mescolare e versare il composto nello stampo caramellato a bagnomaria per 30min.
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