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Budino di latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
16 porzioni
casa.da. ray
@casa.da.ray- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero1 tazza/e
- acqua calda1/2 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- latte2 lattina/e
- uova3 unità
- Iniziamo dallo sciroppo: In una padella a fondo largo fate sciogliere lo zucchero fino a doratura.
- Aggiungere l'acqua calda e mescolare con un cucchiaio.
- Fate bollire finché lo zucchero non si sarà sciolto e lo sciroppo non si sarà addensato...
- Foderate uno stampo con un foro centrale con lo sciroppo e tenete da parte.
- Ora sì, la massa del pidim: In un frullatore, sbatti tutti gli ingredienti del budino e versa nella forma riservata.
- Coprite con un foglio di alluminio e cuocete a forno medio, a bagnomaria, per circa 1 ora e 30 minuti.
- Una volta freddo, mettere in frigo per circa 6 ore. E punto :)
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