Brasile

lattina di latte condensato

lattina di latte (può misurare il latte condensato)

uova intere

CALDA

zucchero

acqua

budino di latte condensato

PUDIM:  
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

BUDINO:
Per prima cosa, sbatti bene le uova nel frullatore.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Aggiungere il latte condensato e il latte e sbattere ancora.

CALDA:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

SCIROPPO:
Sciogliere lo zucchero nella padella finché non diventa marrone, aggiungere l'acqua e far addensare.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Mettere a forma rotonda e versare sopra l'impasto per budino.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Cuocere in forno medio per 45 minuti, con l'arrosto tondo all'interno di uno più grande con acqua.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Bucherellare una forchetta per vedere se è cotta.

DICA: para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
Por exemplo, se você utilizar 1 xícara de chá de açúcar, a medida de água será de apenas 1/2 xícara (chá). Se você fizer um pudim maior, pode usar 2 xícaras (chá) de açúcar para 1 xícara de água. Seguindo essa dica, não tem erro!

SUGGERIMENTO: affinché lo sciroppo del tuo budino di latte condensato funzioni, attieniti sempre alla proporzione di mezzo misurino di acqua e uno di zucchero.
Ad esempio, se usi 1 tazza di tè zuccherato, la misura dell'acqua sarà solo 1/2 tazza (tè). Se fai un budino più grande, puoi usare 2 tazze (tè) di zucchero per 1 tazza d'acqua. Seguendo questo consiglio, non c'è errore!

budino di latte condensato

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