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budino di latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
75 min(i)
8 porzioni
Ana Bianca
@anabiancahabib- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero1/2 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Latte di condanna1 unità
- Latte intero350 ml
- uova3 unità
- Sciogliere lo zucchero in una padella e aggiungere l'acqua. Mescolare fino a formare uno sciroppo
- Sbattere il latte, le uova e il latte condensato in un frullatore.
- Versare lo sciroppo in una forma da 25 cm con un buco al centro
- Passare il composto dal frullatore attraverso un colino per eliminare le bolle d'aria e mantenere il budino liscio.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 1 ora e 15 minuti.
- Congelare per circa 2 ore
- Sformare su un nero e servire
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