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budino di latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Raquel
@cozinha_ponciano- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- latte1 lattina/e
- uova3 unità
- zucchero1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Mettere le uova nel frullatore e sbattere per circa 3 minuti. Aggiungere il latte condensato e il latte e sbattere ancora.
- Sciroppo - in un tegame mettete lo zucchero e fatelo sciogliere. Non appena si scioglie aggiungete l'acqua e mescolate bene fino ad ottenere uno sciroppo liscio e bello.
- In una teglia rotonda con un buco al centro, mettete sul fondo lo zucchero fuso e lasciate raffreddare per qualche minuto. Quindi, versate l'impasto nella padella. Portare in forno preriscaldato, cuocere a forno medio per 1 ora, a bagnomaria. Quindi togliere dal forno e lasciare raffreddare, mettere in frigo per circa 5-6 ore. Allora assaggia questa delizia.
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