budino di latte condensato

Name: budino di latte condensato
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 ml latte; 03 unità uova; 01 lattina/e Latte condensato; 01 tazza/e zucchero; 3/4 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

6 porzioni

Munique Sansevero

@casadamunique

Ingredienti
Modo di preparazione

latte600 ml
uova03 unità
Latte condensato01 lattina/e
zucchero01 tazza/e
acqua3/4 tazza/e

Sciogliere lo zucchero nella padella, aggiungere l'acqua e diluire lo zucchero fino a raggiungere la punta di un filo.
Nel frullatore aggiungere il latte, le uova e il latte condensato e sbattere per circa 02 minuti.
Versare lo sciroppo sulla tortiera
Aggiungere l'impasto sopra lo sciroppo.
Coprire con un foglio di alluminio.
Metti la padella del budino in un'altra padella con 03 dita d'acqua all'interno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 90 minuti.
Lasciar raffreddare per sformare.