budino di latte condensato

Name: budino di latte condensato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 500 ml Latte intero; 4 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e Dall'acqua bollente

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Mara Lima

@s.caseirodamara

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
Latte intero500 ml
uova4 unità
zucchero1 tazza/e
Dall'acqua bollente1/2 tazza/e

Modalità di preparazione Sbattere le uova, il latte condensato, il latte intero fino a che liscio. Prenota per pochi minuti. Nel frattempo, sciogliere lo zucchero fino a quando non diventa caramello dorato. Quindi aggiungere acqua bollente per formare uno sciroppo. Spalmate lo sciroppo sullo stampo. Terminate rimuovendo la schiuma dall'impasto del budino passando attraverso uno scolapasta prima di metterlo nello stampo. Cuocere il budino a bagnomaria coperto da un foglio di alluminio a bassa temperatura per 1 ora. Infine, se volete, mettetela in frigo.