budino di latte condensato

Name: budino di latte condensato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 1 tazza/e latte; 3 unità uovo; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Lindalice Silva

@lindalice

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
latte1 tazza/e
uovo3 unità
zucchero1 tazza/e
acqua1 tazza/e

In un frullatore, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte condensato e il latte.
Nella forma che preferite, aggiungete lo zucchero e portate a fuoco basso, sempre mescolando, lo zucchero fuso, aggiungete l'acqua e mescolate fino a formare uno sciroppo consistente.
Versate l'impasto sopra lo sciroppo, poi mettetelo in forno a bagnomaria e fate cuocere per circa 1 ora, fate la prova stecchino, se esce bagnato è perché non è ancora cotto.
Riponete in frigo per 2 ore, sformate e servite.