Brasile

Latte condensato

latte

uova intere

gemme

budino di latte condensato

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes. Com auxílio de um fuê misture bem todos os ingredientes. 
Adicione na forma de pudim, já com a calda de sua preferência. Após adicionar o líquido na forma, coloque papel alumínio em cima da forma. Faça uns 4 furos pequenos no palel alumínio. Coloque a forma do pudim em cima de uma outra assadeira que já esteja com água morna. E leve ao forno em banho maria. Por aproximadamente 2 horas. Forno já pré aquecido uns 5 minutos antes de adicionar o pudim a 180°
Fique de olho pois se água começar a secar tem que adicionar mais água (e sempre adicione água morna) 
Retire do forno após 2 duas. Deixe esfriar um pouco e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas. Após isso é só virar o pudim, na forma de sua preferência. E já está pronto para comer. 

In un contenitore, aggiungere tutti gli ingredienti. Usando una frusta, amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Aggiungere sotto forma di budino, già con lo sciroppo di vostra scelta. Dopo aver aggiunto il liquido alla padella, mettere un foglio di alluminio sopra la padella. Praticare 4 piccoli fori nel pallet di alluminio. Adagiate lo stampo da budino su un'altra teglia già riempita con acqua tiepida. E cuocere a bagnomaria. Per circa 2 ore. Forno preriscaldato per circa 5 minuti prima di aggiungere il budino a 180°
Occhio perché se l'acqua inizia ad asciugarsi bisogna aggiungere altra acqua (e aggiungere sempre acqua tiepida)
Togliere dal forno dopo 2 due. Fate raffreddare un po' e mettete in frigo per circa 3 ore. Dopodiché, basta girare il budino, nella forma che preferisci. Ed è pronto da mangiare.

budino di latte condensato

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