budino di latte condensato

Name: budino di latte condensato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e Latte (è la stessa misura della dimensione della lattina di latte condensato); 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

8 porzioni

Nathalia

@nathii

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
Latte (è la stessa misura della dimensione della lattina di latte condensato)1 lattina/e
uova3 unità
zucchero1 tazza/e
acqua1/2 tazza/e

Budino: Per prima cosa, sbatti bene le uova nel frullatore.
Quindi aggiungere il latte condensato e il latte e sbattere ancora.
Sciroppo: Sciogliere lo zucchero nella padella fino a quando non diventa leggermente marrone, quindi aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando non si addensa.
Mettere lo sciroppo in una forma rotonda e poi versare l'impasto per budino sopra lo sciroppo
Mettere in forno medio per 40 minuti, con l'arrosto tondo all'interno di uno più grande con acqua e coprire solo la forma tonda del budino con un foglio di alluminio.
Quindi rimuovere la carta stagnola e infilare una forchetta per vedere se è ben cotta.
Far raffreddare e sformare