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Budino di latte condensato con sciroppo di fragole
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
6 porzioni
Karina
@karina2022- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- lattine di latte (usare lattine di latte condensato vuote per misurare)2 lattina/e
- uova4 unità
- margarina e zucchero per ungere qb
- (per lo sciroppo) tritato (tazza di tè)2 tazza/e
- succo di limone2 cucchiai
- zucchero2 cucchiai
- Sbattere il latte condensato, il latte e le uova in un frullatore. Versare in un foro di 22 cm di diametro al centro unto di burro e spolverizzare con lo zucchero e mettere in forno medio, preriscaldato, a bagnomaria, per 50 minuti o fino a quando non si firma.
- Fate raffreddare, mettete in frigo per 2 ore e sformate.
- Per lo sciroppo, mescolare le fragole, il succo di limone e lo zucchero e schiacciare bene con una forchetta fino ad ottenere uno sciroppo denso. Servire sopra il budino
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