Budino di latte condensato (grande)

Name: Budino di latte condensato (grande)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 03 lattina/e latte condensato; 03 lattina/e Latte intero (stessa misura di latte condensato); 06 unità uova; 1 cucchiaino da caffè essenza di vaniglia; 1 cucchiai amido di mais; 2 tazza/e Zucchero cristallino; 1 tazza/e acqua minerale

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

18 porzioni

Nívea Mylenna

@niveaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato03 lattina/e
Latte intero (stessa misura di latte condensato)03 lattina/e
uova06 unità
essenza di vaniglia1 cucchiaino da caffè
amido di mais1 cucchiai
Zucchero cristallino2 tazza/e
acqua minerale1 tazza/e

Frullare il latte intero, il latte condensato, le uova, l'essenza di vaniglia e l'amido di mais in un frullatore. Per una media di 5-10 minuti a seconda del dispositivo.
Sciogliere lo zucchero fino a farlo caramellare, quindi aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione.
Aggiungere il caramello in uno stampo e capovolgere il composto e metterlo in forno a bagnomaria.
Per conoscere il punto, attaccalo con il coltello e quando esce pulito, è a posto. Mettere in frigorifero per almeno un'ora e girare. ✨ Assapora ❤️