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Budino di latte condensato in 25 minuti
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Kesia Lima
@kesialimadelicias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato395 g
- Latte (misurazione della scatola del latte condensato)1 unità
- uova3 unità
- Sciroppo: Zucchero1 tazza/e
- Per prima cosa, frullare bene tutti gli ingredienti nel frullatore. Per 5 minuti.
- Dopo aver sbattuto bene, mettiamo da parte e prepariamo lo sciroppo.
- Sciroppo: In una padella mettete lo zucchero e portatelo a fuoco basso e continuate a mescolare fino a quando tutto lo zucchero non si scioglie e diventa un caramello.
- Disporre a forma rotonda con un buco al centro, spalmare lo zucchero sui lati della forma e poi aggiungere l'impasto.
- In una padella mettere 2 dita d'acqua (questa padella deve essere più grande della forma) mettere la forma all'interno della padella e portarla a fuoco medio, coprire e lasciar cuocere per 25 minuti.
- Trascorso questo tempo, provate con uno stuzzicadenti e se esce pulito è pronto.
- Fate raffreddare completamente per sformare.
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