Condividere
Budino di latte condensato
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
10 porzioni
Roseane Bandeira
@amortudocom_oficial- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- Latte condensato1 lattina/e
- latte1 lattina/e
- zucchero1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Per prima cosa preparo lo sciroppo. In un tegame mettete lo zucchero, appena inizia a sciogliersi comincio a mantecare a fuoco basso per non farlo bruciare.
- Dopo che lo zucchero è completamente sciolto e dorato, aggiungere con cura l'acqua e lasciare sul fuoco fino a quando lo sciroppo non si sarà addensato e lo zucchero non si sarà sciolto.
- Mettere in uno stampo da budino e mettere da parte. Metti le uova, il latte nel frullatore e sbatti bene... In modo che non puzzi di uova.
- Quindi aggiungere il latte condensato e sbattere ancora un po'. Adesso basta mettere questo composto nello stampo con lo sciroppo e metterlo in forno a bagnomaria.
- Quando sarà ben dorato, provalo con un coltello o uno stuzzicadenti per vedere se è buono. Riponete in frigo fino a quando non diventa molto fredda, sformate e appena assaggiate.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Budino di latte condensato
Per
Budino di latte condensato
BUDINO DI LATTE CONDENSO
Per
Budino di latte condensato semplice
Per