budino di latte condensato

Name: budino di latte condensato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e latte; 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e acqua calda

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
latte1 lattina/e
uova3 unità
zucchero1 tazza/e
acqua calda1/2 tazza/e

In una padella fate sciogliere lo zucchero, aggiungete l'acqua e mescolate bene, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e non sarà diventato un caramello dorato. Disporre a forma di buco centrale e mettere da parte. Per il budino, sbattere il latte condensato, il latte e le uova in un frullatore. Mettere questo composto nella forma riservata, coprire con un foglio di alluminio e portarlo a cuocere a bagnomaria per 50-60 minuti. Lasciare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.