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budino di latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 giorni)
1 porzioni
Carolina Lima
@by_carol- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato2 lattina/e
- uova6 unità
- latte600 ml
- zucchero2 tazza/e
- A fuoco medio, aggiungere lo zucchero in una padella e mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie e si trasforma in caramello.
- A fuoco acceso, aggiungete 100 ml di acqua e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Spegnete il fuoco e ungete lo stampo da budino con il caramello. Riserva.
- In un frullatore, aggiungere il latte, le uova e il latte condensato. Sbattere tutto per 7 minuti.
- Prendete il vostro composto e mettetelo nello stampo.
- A bagnomaria, mettere lo stampo da budino nel forno caldo e cuocere per 1 ora.
- Sfornare il budino e attendere che si raffreddi.
- Mettere in frigo per 12 ore o fino al giorno successivo.
- Sforma il tuo budino su un piatto o piatto di dimensioni adeguate e servi!
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