Budino di latte condensato zuccherato

Name: Budino di latte condensato zuccherato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Can; 2 lattina/e Misure dalla stessa lattina di (latte); 6 unità uova; 1/2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Rosi Santos

@rosisantos3129

Ingredienti
Modo di preparazione

Can2 lattina/e
Misure dalla stessa lattina di (latte)2 lattina/e
uova6 unità
zucchero1/2 tazza/e

Caramellare lo stampo con lo zucchero. Mettere nel frullatore il latte condensato, il latte e le uova e frullare per circa 3 minuti. Consiglio: in modo che il budino non abbia il sapore di un uovo, setacciate i tuorli. In una forma più grande mettete l'acqua per il bagnomaria. Quindi mettere il composto di budino nello stampo caramellato e posizionarlo all'interno dello stampo con l'acqua e chiudere con un foglio di alluminio. Lasciare in forno per 30 minuti, quindi rimuovere l'alluminio e lasciare per altri 30 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare, poi riporre in frigo ed è pronto per essere servito.