Budino di latte condensato zuccherato

Name: Budino di latte condensato zuccherato
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato zuccherato; 6 unità uova; 2 lattina/e latte; 1 tazza/e zucchero; 200 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

15 porzioni

Gislaine Cristina

@cozinha_da_gi_lira

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato zuccherato2 lattina/e
uova6 unità
latte2 lattina/e
zucchero1 tazza/e
acqua200 ml

Prepara il caramello: Lo faccio a modo mio Basta mescolare lo zucchero e l'acqua 100 ml Lasciare a fuoco medio fino a quando non diventa color guaranà. Quindi mettete il resto dell'acqua e fate sciogliere il caramello proiettile, spegnete il fuoco e fatelo raffreddare caramellato nella sua forma.
Sbattete nel frullatore le uova, la ragazza del latte condensato e la stessa misura della lattina di latte, o se preferite può essere anche dalla scatola Mettilo nello stampo passando attraverso il setaccio se non ti piacciono i buchi E metterlo a cuocere nel "Banho Maria" a forno basso per 1:30 minuti Fate raffreddare e mettete in frigo per 4:5 ore o fino al servizio