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BUDINO DI LATTE CONDENSO
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
15 porzioni
Jennifer Paula
@jeennypaula- Ingredienti
- Modo di preparazione
- LATTE CONDENSO1 lattina/e
- ACUÇAR6 cucchiai
- UOVA3 unità
- LATTE1 lattina/e
- In una forma per budino, mettere 6 cucchiai di zucchero e portarlo a fuoco medio fino a quando non diventa uno sciroppo di caramello, per circa 3 minuti. Fai solo attenzione a non bruciare lo sciroppo.
- Togliere dal fuoco e girare lo stampo, in modo che lo sciroppo copra tutto il fondo e i lati.
- In un frullatore mettere la lattina di latte condensato, la stessa lattina di latte, la stessa misura della lattina di latte condensato, e 3 uova e sbattere bene per circa 1 minuto.
- Versare con cura nello stampo per caramello riservato sopra e cuocere in forno medio, a bagnomaria, a 180 gradi per un'ora e mezza.
- Sfornare, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per circa un'ora e mezza. Sformare e servire!
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