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BUDINO DI LATTE CONDENSO
🇧🇷Brasile
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(Português)
70 min(i)
10 porzioni
Viviane Alves
@cozinhadavivi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Latte condensato1.1/2 unità
- latte intero, (usare la scatola del latte condensato vuota)1.1/2 unità
- amido di mais1 cucchiaino
- zucchero1.1/2 tazza/e
- Mettere lo zucchero a fuoco medio e mescolare fino a quando non diventa un caramello chiaro, quindi versare il caramello in una forma rotonda e mettere da parte.
- Sbattere le uova, il latte condensato, il latte e l'amido di mais in un frullatore per 4 minuti.
- Mettere delicatamente tutto il liquido del frullatore sopra lo sciroppo che si trova nello stampo.
- Coprire lo stampo da budino con un foglio di alluminio e cuocere a bagnomaria per 1 ora. E girare sul piatto.
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