BUDINO DI LATTE CONDENSO

Name: BUDINO DI LATTE CONDENSO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 250 ml latte; 1 unità panna acida; 2 cucchiai amido di mais; 4 unità uova; 1 tazza/e latte in polvere; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Wanda Caroline

@cantinhodawandaa_

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
latte250 ml
panna acida1 unità
amido di mais2 cucchiai
uova4 unità
latte in polvere1 tazza/e
zucchero2 tazza/e
acqua1 tazza/e

Mettere le uova e sbattere bene nel frullatore per eliminare l'odore delle uova, aggiungere tutti gli ingredienti
per lo sciroppo, in un tegame fate sciogliere lo zucchero, quando vedete che si è sciolto aggiungete l'acqua e mescolate bene per eliminare tutti i grumi di zucchero, finché non si scioglie e diventa sciropposo. mettetela nello stampo da budino e tenetela da parte
mettere la crema che abbiamo fatto con il budino nello stampo
utilizzare uno stampo più grande per fare il bagnomaria, aggiungere acqua fino a ricoprire due dita dello stampo da budino, coprire il budino con un foglio di alluminio
Mettere in forno preriscaldato a 180° per 1 ora e 15 minuti.
mettere in frigo per 2 ore e sformare pronto da servire!