Budino di latte in polvere

Name: Budino di latte in polvere
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 10 cucchiai Latte in polvere; 10 cucchiai zucchero; 3 tazza/e latte; 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e acqua calda

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte in polvere10 cucchiai
zucchero10 cucchiai
latte3 tazza/e
uova3 unità
zucchero1 tazza/e
acqua calda1/2 tazza/e

Per lo sciroppo, in una padella mettete lo zucchero e mescolate fino a farlo sciogliere. Aggiungere l'acqua calda e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Metti questo caramello a forma di buco centrale e tieni da parte. In un frullatore, sbattere le uova. Aggiungere il latte, lo zucchero e il latte in polvere. Sbattere per circa 5 minuti. Mettere questo composto nella forma di caramello riservata e cuocere a bagnomaria per 45-50 minuti a forno medio. Attendere 30 minuti per sformare.