budino di mais

Name: budino di mais
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e Latte intero (stessa misura di condensato); 1 lattina/e mais (senza acqua); 3 unità uova; 4 cucchiai zucchero per lo sciroppo

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

10 porzioni

Gabrielly Carvalho

@cantinho_da_gaby

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
Latte intero (stessa misura di condensato)1 lattina/e
mais (senza acqua)1 lattina/e
uova3 unità
zucchero per lo sciroppo4 cucchiai

Per lo sciroppo, sciogliere lo zucchero fino a quando non diventa caramellato, quindi versarlo nello stampo e mettere da parte.
In un frullatore, mescolare tutti gli ingredienti del budino e versare nella forma riservata.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno medio (180 gradi) a bagnomaria per circa 1 ora e 30 minuti.
Dopo il raffreddamento, refrigerare