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budino di mais
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
10 porzioni
Cintia Regina
@werza_s_home- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais01 lattina/e
- Latte condensato01 lattina/e
- panna acida01 lattina/e
- uova03 unità
- zucchero per lo sciroppo01 tazza/e
- acqua calda1/2 tazza/e
- Sciroppo: In una padella aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare finché non si scioglie, aggiungete l'acqua calda e continuate a mescolare finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto e si sarà addensato fino al punto di caramello. E aggiungi al modulo.
- Scambia l'acqua in scatola di mais con acqua filtrata e colpisci il frullatore e filtra.
- Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e sbattere fino a che liscio.
- Unite il composto alla forma già con il caramello e fate cuocere a bagnomaria in forno per circa 30 minuti. Nota: ricordando che il tempo di cottura varia da forno a forno, tenete gli occhi aperti, infilate una forchetta o un coltello, se esce pulito è perché è pronto.
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