Budino di Natale al latte in polvere facile

Name: Budino di Natale al latte in polvere facile
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e latte condensato; 500 ml Latte intero; 12 cucchiai Latte in polvere; 4 unità uova; 20 g parmigiano grattugiato; 150 g Gelatina (indico mora, ciliegia, jaboticaba)

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 lattina/e
Latte intero500 ml
Latte in polvere12 cucchiai
uova4 unità
parmigiano grattugiato20 g
Gelatina (indico mora, ciliegia, jaboticaba)150 g

Ungere una teglia con un buco nel mezzo con il burro e cospargere di zucchero. Riserva.
Nel frullatore frullare tutti gli ingredienti per un minuto, tranne la gelatina.
Versate il liquido nella teglia unta, coprite con un foglio di alluminio e mettete a bagnomaria a forno basso per circa 50 minuti. Segui come ogni forno è unico.
Una volta spento il forno, tenete la teglia lì per altri 15 minuti e fatela congelare.
Appena si ghiaccia, versaci sopra la gelatina scelta, decora con la frutta e può servire! Scegliete preferibilmente una marmellata fatta in casa e un po' più agrumata, così il dolce risulta più equilibrato.