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Budino di Nido con Nutella (Senza Uova)
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
5 ore)
10 porzioni
Patricia Magalhães
@noape.dosmagalhaes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida2 lattina/e
- Latte1/2 tazza/e
- gelatina incolore1 unità
- Latte in polvere6 cucchiai
- Nutella2 cucchiai
- cioccolato semidolce50 g
- panna acida1/2 lattina/e
- Iniziate scaldando il latte, fatelo bollire.
- Nel frullatore unire il latte condensato, la panna, il latte in polvere e il latte bollente.
- Batti per circa 3 minuti.
- Preparare la gelatina secondo le istruzioni del produttore, versarla nel frullatore e sbattere per un altro 1 minuto.
- Mettilo in una forma, copri e prendi il frigorifero per 5 ore.
- Quando si avvicina il momento di sformare il budino, preparate la farcitura, in modo che abbia il tempo di raffreddarsi.
- Per la glassa: basta mettere la panna, la Nutella e il cioccolato in una padella e mescolare a fuoco basso.
- Il punto è quando tutto è fuso e molto omogeneo.
- Lascialo raffreddare e gettalo sopra il budino non formato.
- Suggerimento: se hai intenzione di mettere il budino in un piatto o un piatto di vetro, strofinalo prima con olio. Aiuterà quando si sforma. Esegui un coltello lungo i lati per aiutare ad allentare.
- Se vuoi la glassa più dolce, usa il cioccolato al latte.
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