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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pane francese (può essere pane dormiente)3 unità
- Latte condensato1 lattina/e
- uovo3 unità
- latte500 ml
- zucchero9 cucchiai
- Prendete metà del latte e mettetelo in una ciotola per lasciare in ammollo il pane per circa 30 minuti. Sbattere nel frullatore il pane, l'uovo, il latte condensato, il resto del latte e 4 cucchiai di zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendete i restanti 5 cucchiai di zucchero per caramellare una tortiera da budino. Mettere il composto nella forma caramellata e cuocere a bagnomaria per 30 o 40 min. Far raffreddare e sformare.
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