budino di pane

Name: budino di pane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unità pane raffermo; 1 lattina/e Latte condensato; 3 unità uovo; 2 cucchiai margarina o burro; 1 l latte di cocco; 1 unità cocco grattugiato; 2 tazza/e zucchero per caramellare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Receitas Do

@receitasdoalb

Ingredienti
Modo di preparazione

pane raffermo8 unità
Latte condensato1 lattina/e
uovo3 unità
margarina o burro2 cucchiai
latte di cocco1 l
cocco grattugiato1 unità
zucchero per caramellare2 tazza/e

Mettere il pane ai porri nel latte per 10 minuti.
Mettere il pane nel frullatore con tutti gli altri ingredienti e sbattere fino a quando l'uovo non profuma e mettere da parte.
Sciogliere lo zucchero e fare uno sciroppo al caramello e metterlo sul fondo dello stampo.
Adagiate la prima sopra lo zucchero caramellato e cuocete a bagnomaria fino a doratura. Inserite lo stuzzicadenti per vedere se è cotto.