Name: budino di pane
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 3 unità pane francese raffermo a fette; 2 tazza/e latte

Brasile

zucchero

uova

pane francese raffermo a fette

latte

budino di pane

Calda
Derreta uma xícara de açúcar em fogo baixo mexendo sempre até obter um caramelo.
Dica: Faça esse processo em uma panela e depois despeje na forma de pudim.

Sciroppo
Sciogliere una tazza di zucchero a fuoco basso, mescolando continuamente fino ad ottenere un caramello.
Suggerimento: fai questo processo in una padella e poi versalo nello stampo da budino.

No liquidificador coloque o leite, os ovos, 1 xícara de açúcar e os pães. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma de pudim já caramelizada. Leve ao forno em banho maria para assar à 180 graus por 50 minutos. 
Deixe esfriar completamente antes de desenformar. 


Nel frullatore mettere il latte, le uova, 1 tazza di zucchero e il pane. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio. Versare nello stampo da budino già caramellato. Infornate a bagnomaria a 180° per 50 minuti.
Lasciar raffreddare completamente prima di sformare.


budino di pane

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