budino di pane

Name: budino di pane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 04 unità uova; 01 lattina/e Latte condensato; 01 unità panna acida; 395 ml latte; 03 unità pane francese; 02 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Shirli Magda

@almadoce

Ingredienti
Modo di preparazione

uova04 unità
Latte condensato01 lattina/e
panna acida01 unità
latte395 ml
pane francese03 unità
zucchero02 tazza/e
acqua1/2 tazza/e

Fare lo sciroppo, in un tegame mettere lo zucchero fino a quando non si scioglie quando è dorato aggiungere l'acqua e far bollire fino a quando tutto lo zucchero si scioglie (riservare)
Mettere gli altri ingredienti nel frullatore e frullare bene.
Unite la forma del budino allo sciroppo, versate gli ingredienti sbattuti nel frullatore
Infornate a bagnomaria, forno preriscaldato per 180 gr
Cuocere per 40 minuti o fino a doratura, con la prova stecchino. serve il gelato