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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova04 unità
- Latte condensato01 lattina/e
- panna acida01 unità
- latte395 ml
- pane francese03 unità
- zucchero02 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Fare lo sciroppo, in un tegame mettere lo zucchero fino a quando non si scioglie quando è dorato aggiungere l'acqua e far bollire fino a quando tutto lo zucchero si scioglie (riservare)
- Mettere gli altri ingredienti nel frullatore e frullare bene.
- Unite la forma del budino allo sciroppo, versate gli ingredienti sbattuti nel frullatore
- Infornate a bagnomaria, forno preriscaldato per 180 gr
- Cuocere per 40 minuti o fino a doratura, con la prova stecchino. serve il gelato
Etichetta
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