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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova6 unità
- latte1 l
- zucchero2 tazza/e
- sale1 g
- Pane6 unità
- farina di frumento2 cucchiaino da caffè
- fare il caramello in padella o stampo 1 tazza piena di zucchero 1/2 bicchiere d'acqua 1 cucchiaio di burro o margherita 1 cucchiaio di essenza di vaniglia Portare a bollore a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno in modo che non bruci.
- Nel frullatore Sbattere le uova per circa 10 minuti Cuocere gli altri ingredienti a sbattere per altri 15 L'ho messo in un grande stampo da budino con lo sciroppo freddo a temperatura ambiente. Io lo metto a bagnomaria in forno o sul fornello in modo da avere risultati simili, ricopri lo stampo con un foglio di alluminio 180°
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