Budino Di Riso Brûllée

Name: Budino Di Riso Brûllée
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso lavato e sgocciolato; 4 tazza/e acqua; 4 tazza/e latte; 3 cucchiai zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 1 tazza/e zucchero cristallino

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

CleidianyCheff

@cleidianysouza

Ingredienti
Modo di preparazione

riso lavato e sgocciolato2 tazza/e
acqua4 tazza/e
latte4 tazza/e
zucchero3 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
zucchero cristallino1 tazza/e

Mettere il riso e l'acqua in una padella e scaldare a fuoco medio fino a quando non sarà quasi asciutto.
Aggiungere il latte e lo zucchero e cuocere fino a quando non saranno quasi asciutti di nuovo.
Aggiungere il latte condensato e cuocere per 5 minuti.
Lasciatela raffreddare, adagiatela su un piatto da portata e ricoprite con zucchero a velo.
Passate il cannello sullo zucchero fino a doratura. Servire subito.