budino di tapioca

Name: budino di tapioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e tapioca; 3 tazza/e latte di cocco; 3 lattina/e Latte condensato; 1 unità cocco grattugiato; 2 unità uovo; 3 tazza/e zucchero; 2 tazza/e latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Receita Sucesso

@receitasucesso1000

Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca2 tazza/e
latte di cocco3 tazza/e
Latte condensato3 lattina/e
cocco grattugiato1 unità
uovo2 unità
zucchero3 tazza/e
latte2 tazza/e

Immergere la tapioca nel latte di cocco e attendere qualche minuto affinché il latte si incorpori.
Nel frullatore mettere l'uovo, il latte condensato, il latte e il cocco grattugiato e sbattere bene. Aggiungere la tapioca e continuare a sbattere.
Fare uno sciroppo con lo zucchero e metterlo in una forma e caramellare. Spalmare il cocco grattugiato sopra il caramello, quindi versare il budino e cuocere a bagnomaria.