- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di tapioca a grana grossa200 g
- Lattina di latte condensato1 unità
- panna in scatola150 ml
- Latte di Cocco200 ml
- uova2 unità
- zucchero240 g
- acqua100 ml
- Immergere la farina di tapioca nel latte di cocco e 100 ml di acqua per 30 minuti fino a quando i fiocchi non saranno morbidi.
- Fate un caramello con lo zucchero e quando sarà dorato e sciolto aggiungete l'acqua calda. Versate il caramello nello stampo e mettete in frigo.
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Mescolare la tapioca con il latte condensato, la panna e le uova.
- Mettere questo composto nella forma e metterlo in forno a bagnomaria per 30 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito al centro.
- Aspetta che si raffreddi e servi.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Ricetta di Budino di Tapioca dello Chef Manu Biar
Questa ricetta facile e veloce per preparare il budino di tapioca, oltre ad essere un dessert delizioso, è stata ideata dalla chef Manu Biar, una delle talentuose cuoche che abbiamo qui sulla nostra piattaforma DeliRec. Questa appassionata di cucina ha molto da insegnare e condividere, e potete controllare il suo profilo per trovare molte altre ricette che vanno oltre la semplice ricetta del budino di tapioca. Insegna anche come preparare fantastici piatti salati, come il suo cocotte di funghi tartufati e un tender con farofa che fa venire l'acquolina in bocca solo a pensarci! Se ti piace cucinare, questa sarà un'ottima opportunità per conoscere molte nuove ricette, alcune molto diverse, e imparare a fare dessert divini.
Impara come fare il budino di tapioca granulare e la tua vita in cucina non sarà più la stessa!
La tapioca è già molto presente nelle cucine di tutto il Brasile, ma non tutti usano la sua farina per preparare un budino! Chi ama questo dessert degli dei e ama anche una buona tapioquinha, avrà l'opportunità di unire due piatti che adora e fare qualcosa di nuovo e sorprendente al palato! Il budino di tapioca granulare è perfetto per chi vuole variare le proprie ricette in cucina e vuole avventurarsi in nuove preparazioni.
Dopo aver scoperto questa novità, non vorrai più smettere! Ciò è molto positivo, poiché il budino di tapioca è un dessert che può fare bene alla salute, poiché la tapioca è un alimento che contribuisce in modo molto positivo al nostro organismo. Aiuta in una perdita di peso più salutare (come molti già sanno), promuove la riduzione della nostra pressione arteriosa, è ricca di vitamina K, calcio e anche ferro, che sono nutrienti importanti per la manutenzione delle nostre ossa e muscoli.
La versatilità della tapioca non ha fine e portandola nei dessert, non solo inserendo un ripieno dolce all'interno, ma facendo un budino, la tua cucina avrà molte più ricette e quando te ne accorgerai, avrai già un menu completo di ricette che utilizzano la tapioca. La ricetta su come fare il budino di tapioca apre le porte a infinite nuove idee e chissà, anche alla creazione di ricette originali.
Leggere più
Tu anche può piacere
Budino di tapioca
Per
Budino di tapioca
Per
Budino di tapioca
Per
Budino di tapioca
Per