Budino di tapioca

Name: Budino di tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazza/e tapioca granulare; 50 g cocco grattugiato; 650 ml latte; 2 unità uova; 4 cucchiaio da dessert dolcificante culinario; qb essenza di vaniglia

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca granulare1 tazza/e
cocco grattugiato50 g
latte650 ml
uova2 unità
dolcificante culinario4 cucchiaio da dessert
essenza di vaniglia qb

Iniziate scaldando il latte con la tapioca fino a ottenere la consistenza del porridge.
Frullare il porridge ancora caldo e gli altri ingredienti in un frullatore.
Caramellare il dolcificante in stampini piccoli o in una forma grande per budino. Versare il composto di budino sullo sciroppo caramellato.
Preriscaldate il forno a 190 gradi e cuocete a bagnomaria per circa 50 minuti o fino a quando la consistenza sarà soda. Aspetta che si congeli e disinforma il tuo budino.