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budino economico
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Nicole Marinho
@lardanicolle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- uova3 unità
- latte1 tazza/e
- zucchero5 cucchiai
- In un frullatore aggiungere il latte condensato, la panna, il latte e le uova. Lasciate sbattere per 4 minuti senza fermarsi.
- In uno stampo da budino mettete i 5 cucchiai di zucchero e fatelo diventare uno sciroppo. Spalmate il tutto e fate raffreddare. Sarà dura.
- Quindi aggiungere la miscela del frullatore allo stampo con cura.
- Mettere la padella a fuoco basso sul fuoco a bagnomaria e avvolgere la padella con l'alluminio per creare un “coperchio”.
- Dopo 35 minuti, infilare una forchetta per vedere se si è indurita, se esce pulita, basta spegnerla.
- Fate raffreddare completamente e mettete in frigo per 1 ora o in freezer per 20 minuti. Disinformati e serviti.
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