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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- Latte nella stessa misura della lattina1 lattina/e
- uova4 unità
- Sciroppo: mescola 1 tazza di zucchero con 1 tazza di acqua. Portare a bollore, mescolando continuamente fino a quando non bolle. Guarda fino a quando non ha una consistenza melassa e un colore molto dorato.
- Versare il composto nella forma unta con lo sciroppo e mettere la forma a bagnomaria per la cottura in forno. Lasciare a una temperatura media compresa tra 180º C e 240º C, fino a quando la schiuma del composto non sarà ben dorata.
- Attendere che si raffreddi e scollarlo dai lati del modulo (anche attorno al foro del modulo) Con l'aiuto di un coltello sformare.
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