Budino Gelato

Name: Budino Gelato
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Ganache: Barretta di cioccolato; 01 lattina/e panna acida; 2 lattina/e Panna: Latte Condensato; 01 tazza/e Latte in polvere; 02 lattina/e panna acida; 01 tazza/e Latte intero

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 ore)

10 porzioni

Fernanda Pinheiro

@casinhablanca

Ingredienti
Modo di preparazione

Ganache: Barretta di cioccolato200 g
panna acida01 lattina/e
Panna: Latte Condensato2 lattina/e
Latte in polvere01 tazza/e
panna acida02 lattina/e
Latte intero01 tazza/e

Amalgamare la crema con la tavoletta di cioccolato, adagiarla sulla teglia da budino e lasciarla in freezer per 10 minuti, mentre prepariamo la crema.
Sbattere la panna, il latte intero, il latte condensato e il latte in polvere in un frullatore e adagiarvi sopra la ganache che era nel congelatore e lasciar riposare per circa 8 ore.