Budino in 10 minuti

Name: Budino in 10 minuti
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e Latte (usare la lattina di latte condensato); 3 unità uova; 2 tazza/e zucchero per caramellare lo stampo; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Gleice Freire

@gleicefreire1

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
Latte (usare la lattina di latte condensato)1 lattina/e
uova3 unità
zucchero per caramellare lo stampo2 tazza/e
acqua1 tazza/e

Nello stampo da budino, mescolare lo zucchero e l'acqua, portare a fuoco medio senza mescolare, lasciare fino ad ottenere uno sciroppo color caramello.
Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore per circa 3 minuti e versare nella forma di caramello. Coprire con un foglio di alluminio.
Nella pentola a pressione, mettere circa 2 bicchieri d'acqua, e accomodare la forma.
Portalo sul fuoco e quando ottieni pressione lascialo per 10 minuti, lascia che la pressione esca naturalmente. Sformate, fate raffreddare e mettete in frigo per 2 ore!