Budino in pentola a pressione elettrica 10 minuti

Name: Budino in pentola a pressione elettrica 10 minuti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 6 unità uova; 2 lattina/e latte intero (può misurare il latte condensato); 5 cucchiai zucchero per lo sciroppo; 100 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Roseane Barbosa

@rosecarvalhoblog

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
uova6 unità
latte intero (può misurare il latte condensato)2 lattina/e
zucchero per lo sciroppo5 cucchiai
acqua100 ml

Frullate tutto (tranne lo zucchero e l'acqua) nel frullatore molto bene. Per non puzzare di uova. Poi versate nella forma con lo sciroppo già pronto coprite con un foglio di alluminio, nella pentola a pressione mettete un dito d'acqua, e la forma con il budino per 10 minuti fatela raffreddare mettetela in frigo per 50 minuti o in congelatore con modellare sul fondo per 15 minuti, sformare e servire.
Sciroppo: Sciogliere lo zucchero fino a farlo caramellare, aggiungere l'acqua, da un composto e farlo ridurre fino a raggiungere il punto di sciroppo, dopo averlo messo nella forma andare al primo passaggio