BUDINO IN POT

Name: BUDINO IN POT
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 lattina/e Latte condensato; 600 ml latte; 2 cucchiai Latte in polvere; 1 cucchiai essenza di vaniglia (OPZIONALE)

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

9 porzioni

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Latte condensato1 lattina/e
latte600 ml
Latte in polvere2 cucchiai
essenza di vaniglia (OPZIONALE)1 cucchiai

Frullate il tutto in un frullatore per circa 5 minuti. Quindi versatela negli stampini unti con lo sciroppo stesso, coprite gli stampini con un foglio di alluminio, infornate a 200°C per 1 ora a bagnomaria, quindi rimuovete la carta alluminio e lasciate riposare per altri 20 minuti.
Sciroppo: 2 tazze di zucchero + 1 tazza di acqua bollente, mettere lo zucchero nella padella, portarlo a fuoco basso e farlo sciogliere. Aggiungere l'acqua (attenzione perché potrebbe schizzare), far sciogliere tutto il caramello e far restringere un po'.
ATTENZIONE: LE CONFEZIONI DEVONO ESSERE ADATTE A CONGELATORE E MICROONDE, QUESTE POSSONO ANDARE IN FORNO A BAGNO MARIA E NON FONDONO