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budino nella pentola
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Marcos Silva
@marcosdocesporamor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato395 g
- panna acida200 g
- latte300 ml
- gelatina non aromatizzata1 unità
- zucchero2 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- Inizia sciogliendo la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione.
- In un frullatore mettere il latte condensato, la panna, il latte e la gelatina sciolta.
- Sbattere per 3 minuti. Riserva!
- In un tegame mettete lo zucchero e, a fuoco basso, mescolate fino a quando non diventa un caramello, poi aggiungete l'acqua e continuate a mescolare finché lo zucchero non si scioglie e diventa uno sciroppo.
- Mettere un po' di sciroppo sul fondo delle pentole e poi mettere il liquido del budino.
- Riponete in frigo per almeno 2 ore o fino a quando non saranno ben solide.
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