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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato2 unità
- Latte intero300 ml
- uova intere2 unità
- tuorlo d'uovo1 unità
- Paçoca in sughero8 unità
- zucchero raffinato2 tazza/e
- Sciroppo: Per prima cosa fate sciogliere lo zucchero a fuoco basso. Quando sarà sciolto, aggiungete 1/2 bicchiere di acqua bollente e mescolate fino a formare uno sciroppo. Dare una forma e far caramellare.
- Budino: Mettere tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero) in un frullatore e frullare per 2 minuti. Versare questo composto nella forma caramellata e cuocere a bagnomaria a 180 gradi per 1:30 ora.
- Fate raffreddare completamente prima della disinformazione. Decorate con 2 o 3 paçoca sbriciolate. Servire freddo.
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