Budino perfetto nell'Airfryer

Questa ricetta pratica e ben semplificata su come cuocere il budino nell'airfryer, oltre ad essere deliziosa e a funzionare molto bene, è stata scritta da uno dei talentuosi cuochi che fanno parte della nostra piattaforma DeliRec qui, lo chef Michele Crispim . Per questa meravigliosa amante della cucina, la cucina è qualcosa per tutti, e le piace insegnare ricette ancora più semplici, come questo budino di latte condensato nell'airfryer, così come la pasta veloce e cremosa che fa venire l'acquolina in bocca! Oltre al budino di latte nell'airfryer, troverai altri dessert divini, come una fantastica torta di fragole e una torta di paçoca . Per chi ama cucinare e vuole imparare cose nuove, oltre a ricette tradizionali e semplici, dovresti seguire questo superchef, che è stato campione del programma MasterChef Brasil 4!

Scopri di più sulla storia del budino

Il budino è quel tipo di dolce che ha più legame con il popolo brasiliano e accontenta praticamente tutti, difficile trovare qualcuno a cui non piaccia! È un dolce semplice, ma immensamente gustoso e allo stesso tempo leggero, non ci si può stufare. Sapevi che c'è il giorno del budino? Si festeggia il 22 maggio.

Sebbene non abbiamo dubbi su quanto sia delizioso il budino, quando si tratta della sua origine ci sono molte storie diverse su chi l'ha creato. Alcuni rapporti dicono che i budini sono i creatori di questo dolce perfetto, ma ci sono polemiche. Qui in Brasile si dice che il budino sia arrivato in epoca imperiale. Sempre parlando dei portoghesi, alcune affermazioni dicono che questa prelibatezza sia stata inventata da un abate, che anticamente era un tipo di ufficio religioso che era al di sopra del monaco e questo creatore non amava tramandare la ricetta a nessuno, il che la rendeva scoperta solo dopo la sua morte.

Alcune versioni del budino non sono fatte con latte condensato, sono fatte solo con latte, altre con cocco e persino paçoca! La cucina è in continua evoluzione e le ricette si adattano nel tempo, ma se c'è una certezza che abbiamo è che, comunque sia fatto, il budino conquista il cuore di tutti.