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Budino Prestige Frigo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
4 ore)
10 porzioni
Culinária e
@culinariaevidasaudavel1221- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- (tè) latte1 tazza/e
- panna acida1 lattina/e
- cioccolato in polvere1 cucchiai
- amido di mais2 cucchiai
- cioccolato semidolce tritato150 g
- Latte condensato1 lattina/e
- (tè) latte1 tazza/e
- panna acida1 lattina/e
- latte di cocco50 ml
- cocco grattugiato100 g
- amido di mais2 cucchiai
- cioccolato semidolce tritato (facoltativo per guarnire)1 qb
- cocco grattugiato (facoltativo per guarnire)1 qb
- crema al cioccolato Nel frullatore, frullate il latte condensato, la panna, il latte, il cioccolato in polvere e l'amido di mais fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Quindi versare il contenuto del frullatore in una padella.
- Portare a ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
- Spegnete il fuoco e aggiungete il cioccolato tritato.
- Mescolare bene fino a quando non si sarà completamente sciolto.
- Riserva.
- crema bianca Nel frullatore sbattere il latte condensato con la panna, oppure l'amido di mais e il latte fino ad ottenere una crema omogenea.
- Versare la panna in una padella, aggiungere il latte di cocco e il cocco grattugiato.
- Cuocere a fuoco basso finché la crema non si addensa, mescolando continuamente.
- montaggio Ungete con il burro una forma a buco centrale.
- Versare la crema bianca e, sopra, la crema al cioccolato.
- Riponete in frigo per almeno 4 ore.
- Sformare e servire.
Etichetta
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