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Budino senza forno e senza uova
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
1 porzioni
Natália Barbosa
@nataliabarbosa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1/2 l
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- gelatina incolore non aromatizzata (polvere)24 g
- zucchero1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Scaldare lo zucchero finché non si scioglie e assume un colore ambrato.
- Aggiungere con cura l'acqua allo zucchero fuso poco alla volta.
- Dopo aver mescolato l'acqua con lo zucchero, continuare a mescolare lo sciroppo per un altro minuto e spegnere il fuoco.
- Riserva il brodo. In un frullatore, sbattere gli altri ingredienti, tranne la gelatina. Aggiungere due cucchiai di sciroppo insieme nel frullatore.
- Infine, aggiungete la gelatina al composto e sbattete per un altro minuto.
- Versare il resto dello sciroppo in uno stampo da budino.
- Versare l'intero contenuto dell'impasto nello stampo e metterlo in frigorifero per circa 3 ore.
- Sformare e servire a piacere!
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