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Budino senza latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Kelly Sodré
@kellysodre- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- acqua500 ml
- zucchero2 tazza/e
- Latte in polvere2 tazza/e
- PER LO ZUCCHERO: Aggiungere 1 tazza di zucchero, 1/2 tazza di acqua e mescolare fino ad ottenere uno sciroppo sottile color caramello. Stendete sopra lo stampo e tenete da parte.
- PREPARAZIONE DEL BUDINO: Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. SUGGERIMENTO: Per un budino più liscio, sbatti fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati. Per un budino più aerato, sbattere più a lungo...
- Versare il liquido nello stampo già caramellato e cuocere a bagnomaria per 50 minuti, o fino a quando non si attacca uno stuzzicadenti e ne esce pulito.
- Dopo averlo sfornato. Fatela raffreddare e mettetela in frigo fino a quando non si sarà raffreddata. Sformare e servire...
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